Mensa BBZW Emmen
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Smart Eating - Blue Zones 8.-10. April
Über 100 Jahre alt und immer noch fit. Das sind die Menschen, die in den "Blue Zones" leben. Was ist ihr Geheimnis? Der National Geographic-Journalist Dan Buettner hat die Orte und die Menschen dort studiert und seine Erkenntnisse zusammengefasst. Herausgekommen ist ein umfassendes Werk über viele Dinge - unter anderem auch Ernährungstipps. Diese haben wir uns in diesem Jahr zum Thema gemacht und beginnen unsere kulinarische Reise in den Blue Zones Costa Rica und Loma Linda (Kalifornien).

Mensa Emmen
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.

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Menuplan Mensa BBZW Emmen
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- tous
- végétarien
- vegan
- Click & Collect
- Filtre à allergènes
Wältreis
Ofenfleischkäse
Senfsauce
Bärlauch-Kartoffelstampf
Gedämpfte Pfälzer-RüebliFleischkäse (Schwein): Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 698.3 kcal/GMO
Informations sur le menu
Wältreis
Ofenfleischkäse
Senfsauce
Bärlauch-Kartoffelstampf
Gedämpfte Pfälzer-Rüebli
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit KümmelPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1033.5 kcal/ACGMO
Informations sur le menu
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Süsses
Schoggi-Flan
- CHF 2.00
- ca. 173.3 kcal/G
Informations sur le menu
Süsses
Schoggi-Flan
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Wältreis
Pouletgeschnetzeltes
Gemüse-Bratensauce
Spiralen
Grüne BohnenPoulet: Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 633.3 kcal/ACLO
Informations sur le menu
Wältreis
Pouletgeschnetzeltes
Gemüse-Bratensauce
Spiralen
Grüne Bohnen
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit KümmelPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1033.5 kcal/ACGMO
Informations sur le menu
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Süsses
Bananenmousse
- CHF 2.00
- ca. 183.3 kcal/CG
Informations sur le menu
Süsses
Bananenmousse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Wältreis
Schweinsschnitzel Wiener Art
Bratkartoffeln
Gedämpfte RüebliSchwein: Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 673.2 kcal/ACO
Informations sur le menu
Wältreis
Schweinsschnitzel Wiener Art
Bratkartoffeln
Gedämpfte Rüebli
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit KümmelPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1033.5 kcal/ACGMO
Informations sur le menu
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Süsses
Weisses Schoggimousse
- CHF 2.00
- ca. 180.9 kcal/FG
Informations sur le menu
Süsses
Weisses Schoggimousse
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit KümmelPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1033.5 kcal/ACGMO
Informations sur le menu
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Süsses
Zitronen-CakeKuchen: Schweiz
- CHF 2.00
- ca. 263.2 kcal/ACHGO
Informations sur le menu
Süsses
Zitronen-Cake
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Wältreis
Zander-Knusperli im Bierteig
Hausgemachte Tartarsauce
Ofen-Süsskartoffeln
RahmspinatZander: Deutschland
- CHF 10.00
- ca. 886.3 kcal/ADCFGLMO
Informations sur le menu
Wältreis
Zander-Knusperli im Bierteig
Hausgemachte Tartarsauce
Ofen-Süsskartoffeln
Rahmspinat
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit KümmelPoulet: Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1033.5 kcal/ACGMO
Informations sur le menu
Streetfood
Panierte Pouletbrust
Cocktailsauce
Pommes frites
Weisskabissalat mit Kümmel
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Süsses
Tagesdessert
- CHF 2.00
- /AG
Informations sur le menu
Süsses
Tagesdessert
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.
Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard, Bar, TWINT
Heures d’ouverture
Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.00 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.00 Uhr
Accessible au public


Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
Mehr über Eldora

Promotionen 2025
Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2025.

Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Contact
Geschäftsführung
Robin Fraser
Email: 9336-grt (at) eldora.ch
T +41 41 469 41 33
M +41 79 236 89 85
Adresse
Eldora AG
Mensa BBZW Emmen
Oberhofstrasse 45
6020 Emmenbrücke