Mensa BBZW Emmen
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Lese jetzt unseren neuen Herbst Food Letter
News aus unseren Restaurants, Gesunde Ernährung kurz zusammengefasst und unsere nachhaltigen Entwicklungen. Hier den neusten Food Letter lesen.
Eldora Food letter
Mehr über unser Nachhaltigkeitskonzept Acts of Green oder gesunde Küche gibt's in unseren Food Letter - viermal pro Jahr direkt in deine Inbox.
Acts of Green, 30. Oktober
Nachhaltig sein, heisst auch regional und saisonal einzukaufen. Das machen wir natürlich jeden Tag. Doch heute zelebrieren wir wohl das Produkt der Saison: der Kürbis. Den Grossteil unserer Kürbisse beziehen wir von der Familie Lienberger, die mit Liebe und Leidenschaft den Obstgarten in Spreitenbach führt.
Änderung Allergen-Darstellung
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus, mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.
Mensa Emmen
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.
Eldora auf Instagram
Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.
Menuplan Mensa BBZW Emmen
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Laktosefrei
- Click & Collect
Wältreis
Rindsragout
Kräuter-Bratensauce
Teigwaren
RotkrautRind: Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 668.3 kcal/AO
Menu-Informationen
Wältreis
Rindsragout
Kräuter-Bratensauce
Teigwaren
Rotkraut
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes fritesFisch (Seelachs): Niederlande
- CHF 12.00
- ca. 1056.7 kcal/ADCGM
Menu-Informationen
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Schoggimousse
- CHF 2.00
- ca. 300.1 kcal/CG
Menu-Informationen
Süsses
Schoggimousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Rösti
Gedämpfte RüebliWurst (Schwein, Kalb): Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 818.8 kcal/GO
Menu-Informationen
Wältreis
Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Rösti
Gedämpfte Rüebli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes fritesFisch (Seelachs): Niederlande
- CHF 12.00
- ca. 1056.7 kcal/ADCGM
Menu-Informationen
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Fruchtsalat
- CHF 2.00
- ca. 54.0 kcal
Menu-Informationen
Süsses
Fruchtsalat
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes fritesFisch (Seelachs): Niederlande
- CHF 12.00
- ca. 1056.7 kcal/ADCGM
Menu-Informationen
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Schoggi-Flan
- CHF 2.00
- ca. 173.3 kcal/G
Menu-Informationen
Süsses
Schoggi-Flan
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Chicken Tandoori
mit Joghurt und Gewürzen
Jasminreis
Gerösteter BlumenkohlPoulet: Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 582.6 kcal/GO
Menu-Informationen
Wältreis
Chicken Tandoori
mit Joghurt und Gewürzen
Jasminreis
Gerösteter Blumenkohl
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes fritesFisch (Seelachs): Niederlande
- CHF 12.00
- ca. 1056.7 kcal/ADCGM
Menu-Informationen
Streetfood
Fish Burger
Brioche-Bun, paniertes Seelachsfilet, Tartarsauce und Salatspinat
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Mini Donut
- CHF 2.00
- ca. 225.3 kcal/AHFG
Menu-Informationen
Süsses
Mini Donut
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.
- CHF 10.00
Menu-Informationen
Wältreis
Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.
- CHF 12.00
Menu-Informationen
Streetfood
Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.
- CHF 2.00
Menu-Informationen
Süsses
Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.
Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard, Bar, TWINT
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.00 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.00 Uhr
Öffentlich zugänglich
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
Mehr über Eldora
Promotionen 2024
Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.
Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Kontakt
Geschäftsführung
Robin Fraser
Email: 9336-grt (at) eldora.ch
T +41 41 469 41 33
M +41 79 236 89 85
Anschrift
Eldora AG
Mensa BBZW Emmen
Oberhofstrasse 45
6020 Emmenbrücke