Mensa BBZW Emmen
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Street Food Argentinien,
2. - 5. Dezember
Mit den Menu's aus Argentinien setzen wir einen farbenfrohen Akzent voller herzhafter Aromen. Probieren Sie unsere aromatischen Empanadas mit Chimichurri-Sauce, den Puchero-Eintopf, das reichhaltige Sandwich Bocadillo Milanese oder das köstliche Karamell-Dessert - für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Smart Eating, 19.-21. November
Die Alpenküche ist nicht bekannt dafür, besonders leicht und gesund zu sein. Das ändern wir jetzt. Diese Woche gibt es ausgewogene, "smarte" Gerichte aus dem Alpenraum mit weniger als 600 kcal. So gerät man nachmittags bestimmt nicht ins Nachmittagstief.
Acts of Green, 28. November
Wir beziehen unseren Tofu und die Sojabohnen aus der Schweiz. Probieren Sie unseren leckeren Linsen-Tofu-Hackbraten, serviert mit Kartoffelpüree, aromatischem Rotkohl und Preiselbeeren. Dieses Menu ist nicht nur ein Genuss, sondern auch nachhaltig, regional und gesund. Tun Sie sich und der Natur etwas Gutes!
Mensa Emmen
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.
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Menuplan Mensa BBZW Emmen
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Click & Collect
Wältreis
Ofenfleischkäse
Senfsauce
Spätzli
Gedämpfte Pfälzer-RüebliFleischkäse (Schwein): Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 871.6 kcal/ACMO
Menu-Informationen
Wältreis
Ofenfleischkäse
Senfsauce
Spätzli
Gedämpfte Pfälzer-Rüebli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes fritesHackfleisch (Poulet, Rind, Kalb): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1104.4 kcal/AG
Menu-Informationen
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Weisses Schoggimousse
- CHF 2.00
- ca. 180.9 kcal/FG
Menu-Informationen
Süsses
Weisses Schoggimousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Gebackener Pouletschenkel
Peperonata
Farfalle
Grüne BohnenPoulet: Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 981.2 kcal/A
Menu-Informationen
Wältreis
Gebackener Pouletschenkel
Peperonata
Farfalle
Grüne Bohnen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes fritesHackfleisch (Poulet, Rind, Kalb): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1104.4 kcal/AG
Menu-Informationen
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Bananenmousse
- CHF 2.00
- ca. 183.3 kcal/CG
Menu-Informationen
Süsses
Bananenmousse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Kalbs-Hackfleischkugeln
Dörrtomaten-Bratensauce
Mexikanischer Reis
Gerösteter BlumenkohlMeatballs (Kalb): Schweiz
- CHF 10.00
- ca. 691.9 kcal/ALMO
Menu-Informationen
Wältreis
Kalbs-Hackfleischkugeln
Dörrtomaten-Bratensauce
Mexikanischer Reis
Gerösteter Blumenkohl
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes fritesHackfleisch (Poulet, Rind, Kalb): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1104.4 kcal/AG
Menu-Informationen
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Fruchtsalat
- CHF 2.00
- ca. 54.0 kcal
Menu-Informationen
Süsses
Fruchtsalat
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Seelachsfilet mit Kräuterkruste
Zitronensauce
Schnittlauch-Kartoffeln
Gebackener SellerieSeelachs: Nordwestpazifik
- CHF 10.00
- ca. 650.7 kcal/ADGLO
Menu-Informationen
Wältreis
Seelachsfilet mit Kräuterkruste
Zitronensauce
Schnittlauch-Kartoffeln
Gebackener Sellerie
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes fritesHackfleisch (Poulet, Rind, Kalb): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1104.4 kcal/AG
Menu-Informationen
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Mini Donut
- CHF 2.00
- ca. 225.3 kcal/AHFG
Menu-Informationen
Süsses
Mini Donut
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes fritesHackfleisch (Poulet, Rind, Kalb): Schweiz
- CHF 12.00
- ca. 1104.4 kcal/AG
Menu-Informationen
Streetfood
Kebab im Taschenbrot
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und Zwiebeln
Pommes frites
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süsses
Tagesdessert
- CHF 2.00
- /AG
Menu-Informationen
Süsses
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Informationen
Jeden Mittag einfach gut essen. Ob ein herzhaftes Fleischmenu, ein aromatisches vegetarisches Gericht oder unsere grosse Auswahl an frischen saisonalen Salaten, bei uns hat Hunger keine Chance.
Zahlungsmodalitäten
Maestro, Mastercard, Visa, Postcard, Bar, TWINT
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 07.30 bis 16.00 Uhr
Mittagsservice: 11.30 bis 13.00 Uhr
Öffentlich zugänglich
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
Mehr über Eldora
Promotionen 2024
Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.
Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.
Kontakt
Geschäftsführung
Robin Fraser
Email: 9336-grt (at) eldora.ch
T +41 41 469 41 33
M +41 79 236 89 85
Anschrift
Eldora AG
Mensa BBZW Emmen
Oberhofstrasse 45
6020 Emmenbrücke